Pour avoir du bon vin au goût raffiné et original, il est impératif que la phase de maturation de ce dernier se passe dans les meilleures conditions et cela dépend exclusivement de la cave à vins où il a été conservé ainsi que de son emplacement car oui, professionnels ou amateurs de vins, beaucoup choisissent de le conserver à la maison, au sous-sol ou au garage.
Mais comment choisir le meilleur emplacement pour sa cave à vins ?
Ainsi donc, il y a des facteurs très importants à prendre en compte pour choisir et le modèle de sa cave à vins et son emplacement afin de garantir une meilleure conservation et une meilleure saveur. Une fois que vous aurez porté le choix sur la pièce qui contiendra votre cave à vins, il vous sera plus simple de trouver le modèle qui sied à votre demande, il vous suffira ensuite de cliquer ici pour choisir une cave à vin.
Ces facteurs sont, entre autres, le niveau sonore et vibratoire de votre pièce, sa température, son humidité et bien évidemment le design.
- Le niveau sonore et vibratoire: il est nécessaire de protéger vos bouteilles et votre armoire à vins de toutes vibrations susceptibles d’y créer un mouvement même minime qui pourrait donc déranger son repos lent et serein. Pour cela, vous devez veiller à l’éloigner de toute source de vibration ou qui en soit proche comme un garage de voiture ou de motocycle, une buanderie avec une machine à laver ou encore une pièce avec une pièce qui tend vers la route.
- La température: elle est un élément essentiel dans le processus de bonification du vin, il est par conséquent impératif de surveiller de prés la température de votre pièce. Ainsi, si vous comptez disposer votre cave à vins dans votre garage par exemple et que les températures chutent durant l’hiver, vous devrez l’équiper d’une fonction d’hiver afin de chauffer la pièce et la garder à température stable tout le long. Evitez par ailleurs, la proximité avec les fenêtres et l’exposition à la lumière du jour spécialement si votre choix se porte sur une armoire à portes transparentes.
- L’humidité: c’est bien connu, une bonne humidité est de mise. Gardez toujours un taux d’hygrométrie optimal qui ne dépasse pas les 75% afin d’éviter les moisissures et une usure prématurée.
- Le design : critère dépendant exclusivement de vos goûts, le marché s’y étant plié et vous propose d’innombrables modèles de cave à vins pour satisfaire la demande croissante du consommateur. En effet, on en a pour toutes les tailles, couleurs et matériaux. Entre le bois, le verre, le réfrigérateur ou encore les modèles encastrables, enchassables ou intégrables dans les cuisines modernes et déjà équipées, on peut facilement se perdre. Cela dit, le choix vous paraitra plus clair et plus simple si vous respectez les éléments cités ci-dessus afin de réduire votre liste.
